“自定价”餐馆各地饮食

“自定价”餐馆

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　　美国有位叫罗西的人，经营一间家庭餐馆。餐馆菜单上有菜名，无标价，广告牌上有五个大字：“随你给多少。”他规定：让顾客根据饭菜和服务的满意程度自定价格，给多给少，悉随尊便；若不满意，也可分文不付。

　　罗西的这一绝招，使好奇的食客们闻风而至，餐馆顿时顾客爆满，应接不暇收入大增。许多食客心甘情愿地付出比实际价格高很多的价格。虽然难免有个别无赖之徒和饕餮之客，但对餐馆的整体经营却不伤筋骨。