特色小吃－－齿颊留香——银兴粥店（风味小吃）各地小吃

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齿颊留香——银兴粥店（风味小吃）

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名称：银兴粥店（风味小吃）
区域：深圳宝安区
地址：宝安区公明镇建设路（人民路口）
电话：7736856、7737836

场所简介：
目前深圳最大的一家粥店。如今已形成了以“无皮鸭粥”为主，海鲜粥、野味粥等为辅的各式美味粥近几十种。
　　到过银兴粥店的顾客都知道，在银兴最负盛名的要数“无皮鸭粥”了。它采用北京填鸭为原料，经过削皮后，用独创秘制的配料腌制。其粥用煤火温煲三个小时左右，然后放入已腌制好的“无皮鸭”。煲好的“无皮鸭粥”清香四溢，沁人心脾。吃起来更是肥而不腻，温润可口，令人神清气爽，不忍释箸。周边地区的光明农场、石岩、松岗、东莞及惠州等地的众多顾客无不以吃“无皮鸭粥”为快，就连许多港客也不辞劳苦，慕名而来一饱口福。
　　除此而外，银兴粥店还出品羔蟹粥、泥鱼孟粥、黄鳝粥、龙虾粥等海鲜粥及山鸡粥、鹧鸪粥、野兔粥等野味粥，每一种粥都经过精心烹制，吃起来无不令人胃口大开，齿颊留香，回味无穷。

摘自网站