各地小吃
安徽 奥地利 北京 潮州 德国 俄罗斯 法国 菲律宾 福建 甘肃 广东
广西 广州 贵州 海南 韩国 杭州 河北 河南 黑龙江 湖北 湖南
吉林 江苏 江西 辽宁 美国 缅甸 内黄县 内蒙古 南京 宁夏 青海
全国 日本 瑞士 山东 山西 陕西 上海 顺德 四川 台湾 天津
西藏 香港 新加坡 新疆 意大利 印度 印尼 越南 云南 浙江
西藏
安多面片



“安多”是藏语，指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。这一地区的藏族，喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食，即安多面片。

制法：
1、面粉加温水揉成团，比擀面条的面揉得软一点，再用刀将面切成4寸长的厚块。

2、摆整齐，表面涂少许食油，再用干净湿布盖上备用。

3、煮面片汤将羊肉切的盐，再加水，烧开成肉汤。

4、将备好的面取一条在案板上压成扁长形，然后慢慢地抻，抻得长长的绕在左手腕上，用左手拇指和食指掐住一端，用右手一小块一小块地拉断投往肉汤锅里，不一会儿香热的面片就起锅了。爱吃辣的放点辣椒，爱吃酸的加点香醋。

特点：
口味随人意，香辣酸绵，暖脾开胃。

摘自网站


Copyright 2002-2008 © 健康减肥方法网网站内容仅供参考 版权所有