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| 广式炸多叻 | |||
| 制作方法： 1.取特制粉倒在操作台上堆成圈形，中间加入全部原料，搅匀溶化后拌入特制粉调成员团。 2.用带花齿形边金属圆筒刻成圆薄片，中间扎一个小孔成为饼坯。 3.油炸至金黄色，捞起冷却粘上白糖粉。 形态：呈圆薄片。 色泽：呈金黄色。 组织：松酥无杂质。 口味：入口香甜。 摘自饮食品网 |
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