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| 苏菜- 地方特色 | |||
| 砂锅豆腐 | |||
| 制作方法： 豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块；砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡清汤，调好味后大火烧开，小火煨至入味，淋香油即成。 摘自: 四川饮食网 |
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