减肥食谱轻松搭

减肥食谱使用方法:
*女性每日控制在1200~1300大卡,男性每日控制在1500~1600大卡。
*每日需再吃2个水果﹝每个约拳头大小,共120大卡﹞,所以三餐热量总和为女性1080~1180大卡,男性1380~1480大卡。水果可放在容易饿的时候吃。

◎早餐﹝350卡内﹞
一、三明治   二、御饭团1个   三、土司2片   四、馒头半个
黑咖啡1杯   茶叶蛋1个     低脂奶250c.c   低脂奶250c.c
黑咖啡1杯
   260卡     290卡        90卡         290卡

五、义美高纤饼干3片   六、粥1碗 + 烫青菜  七、阳春面1碗﹝不喝汤﹞
 低脂奶250c.c      凉拌豆腐半盒     卤蛋1个
   240卡         250卡       320卡 

备注:食谱中低脂奶~1.可换成脱﹝低﹞脂优酪乳
          2.换成脱脂奶250c.c会少40卡
          3.换成豆浆330c.c会多80卡


◎午餐﹝500卡以内﹞
一、水饺8个    二、榨菜肉丝面﹝不喝汤﹞  三、馄饨面﹝不喝汤﹞
  青菜豆腐汤     烫青菜           烫青菜
  ﹝少喝汤﹞     卤蛋1个 
   430卡       430卡            380卡

四、饭1/2~1/3碗      五、排骨便当
  烤鸡腿1只﹝去皮﹞    饭量吃1/3~/1/2
  烫青菜          菜请过水或于不吃饭上沾完油再吃
  蛤仔冬瓜汤 
   350~450卡        500卡

备注:
烤鸡腿可换成蒸鱼或豆腐、豆干等。
汤青菜用葱蒜、 酱油、醋、糊椒粉调味,不再加任何油或肉躁。
外食汤类含油高,尽量少喝,若家中煮的蛤仔冬瓜汤不加任何油则可喝。 


◎晚餐﹝500卡以内﹞ 
一、什锦面1大碗    二、饭1/2~2/3碗  三、锅贴5个
*含肉、海产等约2两    咸水鸭肉3片    菜头排骨汤﹝少喝汤﹞
*外购不喝汤,自己煮可多  烫青菜 
 加青菜不加油       苦瓜枸杞汤
   380卡         380~450卡     400卡

四、代餐条2条        五、代餐包1包
  低脂奶250c.c         烫青菜1碗
  卤蛋1个 
   340卡            300卡

医星顾问彰化基督教医院 营养科陈纹慧营养师