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美国人越来越胖
山姆大叔的腰围仍有持续变粗。美国政府最近的一份报告说,61%的美国成年人体重超重。而且,越来越多的人不仅是超重,甚至可以称为肥胖。
其中,三分之一的成年人轻度或中度超重;百分之二十六的人属于肥胖的范畴。
调查对象为1615名年逾二十的美国成年人。收集的数据包括他们的身高和体重。通过一个以身高的平方除以体重的公式,得出受试者的身体质量指数。
身体质量指数在25到29.9之间属于超重,肥胖者的指数为30以上。
超重源于过量的卡路里摄入和缺乏体育锻炼。专家预计,百分之四十的美国人很少从事运动。与此同时,虽然在过去几年间人们的脂肪摄入量减少,并且开始吃减肥食品,但是由于饭量暴涨导致卡路里摄入剧增。
1960年到1962年出台的一份类似报告显示,当时只有43%的人超重。从本世纪八十年代始,美国人的体重与日俱增。
为此,美国政府已经下决心在2010年之前把肥胖人口比例降低到15%的水平。
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