瘦素破译肥胖之谜

    近年来，医学研究发现人体大约有２３个基因或多或少地与肥胖有关。 

    不能坚持节食减轻体重的原因之一，可能是体内一种蛋白因子基因－－瘦素减少造成的。 瘦素是在脂肪细胞中生成，在正常情况下通过下丘脑瘦素受体而达到饱足感作用。如果这种瘦素基因有缺损，则会造成小鼠肥胖症的发生。而给肥胖小鼠使用瘦素，３周内体重可以下降３０％。在人群中，所有肥胖患者的瘦素水平都高，这与患者身体的脂肪量有关，而且在增加饮食中碳水化合物的情况下，其水平会更高。不能坚持节食以继续减轻体重的原因之一可能还是瘦素减少，在使人坚持继续减轻体重方面，瘦素可能具有治疗的潜能。 

    尽管在目前，瘦素还不能用于治疗，但瘦素的发现必然会对肥胖症的生理学和生化学研究起到重要作用，会对肥胖症的遗传，身体能量的消耗以及脂肪和碳水化合物的代谢，如何维护体重有一个深入的了解。