奥德里（A.E.AUDRY）酒

奥德里（A.E.AUDRY）

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A.E.奥德里于1878年为今业主的大曾祖所建立。从建立之始，该厂就致力于生产甚陈干邑。不过到了40年前，当娶了奥黛特·奥德里(OdetteAudry)的阿里斯蒂德·布瓦松(AristideBoisson)于l905年亡故之后，公司便不再卖酒了，尽管还有不少库存品。
1976年，今业主贝尔纳(Bernard)·布华森（BernardBoisson），即阿里斯蒂德之孙重整公司业务。现在供应四种干邑，主要用昔日的藏酒，但部分由大香核、小香槟区和芬贝华买入。
品级名AudryReserveSpecialeFineChampagne（奥德里陈酿特佳上香槟）是由1972年及以后的葡萄年份间的大、小香槟区等量混合调校；是在新的利穆赞橡树藏酿后于1989年调校标定的。奥德里说其味提示了肉桂和香草的芳香，而木味“有节制并和合得宜”。
他们的MemorialFineChampagne（纪念上香槟），酒精42度，以大香槟（38％的是23----30年期，20％是35年期以上）和33％的小香槟（25----30年期）为酒底，加上年期长的存酿（5％的45年期和2％的60年期以上的大香槟调入2％的50年期以上小香槟）。这个饱和藏酿品级标号在1984年发布。布瓦松说：“纪念是品调极高的原产酒的精华，很受人钟爱”。这个标号发布了3年，才从2650加仑酒桶中入瓶，还剩的存酿9275加仑桶装，装了最久远的干邑。
NapoleonFineChampagne（拿破仑上香槟）的酒底是大香槟（25％是20年期以上，20％是8年期以上）和小香槟（8年期以上和15年期以上各20％），加入一些久远的藏酒：10％的25年期以上的小香槟和5％的30年期以上的大香槟。
奥德里也提供40----50年的大香槟的标号：“LotCinqMille”（五里酎）。
年销量15000到20000瓶，多售予有名的餐厅和承销商。美国、日本、奥地利、德国和澳大利亚多见此品。