常用的酒杯酒文化

常用的酒杯

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香甜酒杯
LiqueurGlass
适用於香甜酒纯喝。北欧或德国加味烈酒亦可用此杯装盛。

啤酒杯
BeerPilsner
下窄上宽，可冲倒出啤酒的泡沫。杯身上缘有一线，表示线上是泡沫的位置。

啤酒杯
BeerStein
传统的啤酒杯，手把可避免手温影酒的冰凉。

鸡尾酒杯
CocrtailGlass
传统鸡杯呈倒三形，以透明玻璃展现本身的特色。不可加冰块，饰特亦不可掉入杯中。

白兰地酒杯
BrandySnifter
传统白兰地酒杯。短杯脚君上圆圆的杯身，便於饮用者用去温酒，使白兰地的香醇易散发出来。杯中盛酒的份量以倾倒酒杯不溢出为准。

香槟浅碟杯
ChampagneSaucer
容量较小，乾杯场合即用此杯。可堆叠出香槟杯塔。

香槟细长形杯
ChampagneFlute
杯身细长口窄，可保持香槟的气泡，并享受观察香酒酒中泡沫向上冲之欢愉感。是传统型香槟酒杯。

白葡萄酒杯
WhiteWineGlass
杯口略大於肚，适合用於稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。

酸酒杯
SourGlass
长脚小弧度的杯身适用於各种调配的的酸酒鸡尾，不宜加冰块。

雪莉酒杯
SheryGlass
此香甜酒杯，比葡萄酒杯小。是专为雪莉酒和波特酒设的的，同时也是饮用白兰地的理想酒杯，可当香甜酒的杯。

老式酒杯
Old-fashionedlGlass
威士忌等烈酒加饮用时使用此杯。因为冰块在酒吧中称"Rock"(岩石)，故又称岩石杯(RockGlassj)

可林杯
CollinsGlass
较高球杯瘦长，适合用於加碳酸饮的调，酒如GinTonic，TomCollins。

高球杯
HighballGlass
适用於加冰块的调酒及饮料，常伴以搅棒、吸管、水果片等饰物。纯果汁也以此杯装盛。